当店の氷および甘味は、素材や仕込みの都合上、すべて数量限定でのご提供となっております。
誠に申し訳ございませんが、完売の際には何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
表示金額は税込み価格となります。

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The first step of learning begins with ice

shaved ice
This shaved ice is the pastry chef's pride and joy.
南瓜キャラメルメープルナッツ
ホクホクの南瓜を蒸して丁寧に裏漉ししたなめらかな南瓜クリームに、ほんのり苦味と塩気のある焦がしキャラメルソースを合わせました。中には食感が楽しいカリカリのメープルナッツとザクザクビスケット、ミルクバニラアイス、かぼちゃクリームが入っています。 南瓜クリーム 南瓜チップス 南瓜の種 焦がしキャラメルソース メープルミックスナッツ メープルシュガーフレーク ミルクバニラアイス ビスケット ミルクシロップ
¥1,800

無花果とアールグレイとマスカルポーネ
【富士市 望月園芸】さんの完熟無花果を手作業で粗く潰した果肉感あるジューシーな無花果ソースをたっぷりかけました。無花果を贅沢に4個分使用しています。上にはラム酒香るマスカルポーネクリーム、食べ進めていくとアールグレイシロップや無花果果肉、ローストくるみ、ミルクバニラアイスが次々と現れ、味変も楽しい一品です。 ※クリームの香りづけにラム酒が使われているため微量のアルコールが含まれます。 無花果ソース 無花果果肉 マスカルポーネクリーム アールグレイ和三盆シロップ ローストくるみ ピスタチオフレーク ミルクシロップ ※こちらは11月中旬〜下旬頃までのご提供となります。
¥1,900

brownie
Freshly baked brownie with melting dark chocolate chips and walnuts
¥1,800

Carrot cake
The perfect balance of spicy cinnamon and cream cheese
¥1,700

Date cake and ice cream
Served with vanilla ice cream, caramel sauce and peanut crumble
¥1,800

Classic Cheesecake
With raspberry jam and strawberry slices
¥1,600

Lemon pie
Served with lemon meringue, pistachio crumble and whipped cream
¥1,400


drink
芋と栗のクリームあんみつ
秋の味覚『栗』と『芋』に4種の自家製甘味(大納言小豆あん・抹茶寒天・白玉・アイス)を合わせた食べ応えのあるあんみつです。注文が入ってから茹で上げる白玉はもっちり柔らか。八重山本黒糖の黒蜜と北海道産大豆きなこをたっぷりかけてお召し上がりください。 栗の渋皮煮 焼きいも角切り 抹茶寒天 大納言小豆あん 茹でたて白玉 ミルクバニラアイス 黒蜜 きなこ
¥1,300

Fresh juice
Refreshing orange, melon, carrot and ginger
¥800

wine
Red, white, rosé
¥600

soft drinks
Soda, Sprite, Pepsi & Diet Coke
¥1,000

coffee
roasted coffee
¥900


飲
小龍珠花茶 しょうりゅうじゅかちゃ
(中国大陸)福建省福鼎市産 球体に揉まれた茶葉には白い色が目立ち、龍が持つ宝珠を思わせることから、この名称が付いています。 白い部分は茶葉の産毛で白毫と呼ばれます。その白毫の多い品種の、芽や若い葉を摘採し、静置と乾燥というシンプルな製法で”白茶”仕様に製茶し、球状に成形した後に、ジャスミンの生花から香りを移す工程を繰り返すこと5回の、丁寧に作られた、高級ジャスミン茶です。
¥1,100
白牡丹 はくぼたん
(中国大陸)福建省南平市政和県産 摘採した茶葉を、ほぼ「放置と乾燥」のみの極めてシンプルな工程で製茶する「白茶」のひとつ。お湯を注ぐと陽光を浴びた干し草のような、ある種ハーブを思わせる自然な香味が口中にふんわりと広がります。 人が手出しする場面が少ない分、茶葉本来の持ち味が生かされています。他茶類には見られない含有成分の健康機能が注目され、健康志向高まる中国国内でも人気のお茶です。
¥900
蜜香東方美人 みっこうとうほうびじん
(台湾)新北市坪林産 チャノミドリヒメヨコバイ、通称ウンカという虫に吸汁された茶葉を使用することが、「東方美人」を名乗るための最大条件で、多くの台湾産茶葉がそうであるように、原料茶葉の品種や産地の縛りはありません。こちらの「蜜香東方美人」、原料茶葉は金萱種、四季春種、青心烏龍種の3種混合でまさに、そんな台湾茶のフレキシビリティを具現しているようなお茶です。 金萱種のまろみ、四季春の花香、青心烏龍のエッジが混然一体となって、それぞれの個性を主張しながらも、何かが突出することなく、やや紅茶よりのウーロン茶となっております。
¥1,100
甜香金萱茶 てんこうきんせんちゃ
台湾 南投県名間郷産 「金萱」とは原料茶葉の品種名。ミルクを思わせる甘い香りとまったりした味わいを特徴とします。 こちらのお茶は、そもそもそんな特徴を持つお茶に、更にミルク香料で香り付けをしたフレーバードティーです。ただ、いかにも着香しましたとばかりの強い香りではなく、極めてナチュラルな香りです。 自然な優しい甘みと香味をしっかり楽しみたいという方におすすめです。
¥950
茘枝紅茶 らいちこうちゃ
(中国大陸)広東省産 広東省産紅茶にライチの果汁で香りを付けたフレーバーティーです。香りだけではなく、味わいにもたっぷりライチの果実味が感じられ、くどさのないスッキリと爽やかな後味が残ります。ベースとなっている茶葉は広東省産の英徳紅茶。味、香りが明確なしっかりした品質の茶葉なのでライチの甘さに押されることなく、紅茶の風味を十分に主張しつつ果実味とバランスの良いハーモニーを奏でています。
¥800
白米茶
静岡県、鳥取県産 精米し蒸して炒ることで甘く香ばしい香りを引き出した自然栽培米の鳥取旭と、静岡県富士市の甘みとコクのあるお茶(農薬不使用・有機肥料)をブレンドした香り豊かな白米茶です。玄米茶と同じ製法で作られています。
¥800
静岡和紅茶
静岡市藁科川流域で育てられたお茶。べにふうき、台湾種、ヤブキタという品種茶が原料で、花のような香りがあり、甘みと長い余韻を感じる紅茶です。和菓子とも相性が良いです。
¥800
温香
焙じ茶ベースにヨモギとシナモンの香りをプラスしたお茶です。癖が強くなく飲みやすい薬膳茶です。
¥800
フルーツティー マスカット
上品な甘さのマスカット果実を贅沢にブレンドしたドライフルーツティー。白ぶどうのジューシーで爽やかな香りが広がります。
¥900
フルーツティー ピーチ
ピーチのみずみずしさを詰め込んだ、芳醇な香りとまろやかな味わいのドライフルーツティーです。完熟した桃をそのもののようなジューシーな香りが広がります。
¥900
フルーツティー パイナップル
ジューシーで爽やかなパイナップルのドライフルーツを使用したドライフルーツティーです。フレッシュな甘みと心地よい酸味が後味をさっぱりとさせてくれます。
¥900
プラナチャイラテ
オーストラリア・メルボルン初のチャイ専門メーカー【PRANA CHAI】の茶葉を使用。セイロンティーをベースに世界各地から集めたスパイスをブレンドしオーガニック蜂蜜を絡めて仕上げたチャイティーをミルクで煮だしたチャイラテです。 専用のチャイポットで提供します。化学製品・砂糖不使用。
¥900
